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E come disse Bad Spencer: "Non sono italiano, sono napoletano". Solo cucina tradizionale Partenopea "rind O' Cuzzetiello". Non veniteci a trovare, ma ad assaporare.

Cos'è il Cuzzetiello

Si scrive cuzzetiello, si pronuncia “cuzztiell”, si mangia rigorosamente dopo essere stato riempito con ciò che volete...

...Stiamo parlando di uno dei cibi più gustosi e più amati dal popolo partenopeo e non. "O' Cuzzetiello" è diventato un vero e proprio rituale culinario, un appuntamento per i più golosi da non perdere. La domenica sulla tavola di molte famiglie napoletane veniva servito con l’intramontabile ragù, la cui cottura partiva dalla sera del sabato e continuava fino al giorno seguente. Oggi il “cuzzetiello” non lo troviamo solo nelle case delle famiglie tradizionali, portando la tradizione in strada, il cuzzetiello esce dalle solide mura casalinghe e viene proposto nella variante "Street Food"....

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